Mesa de preparación de pizza True TPP-AT-60-HC de 60" serie TPPAT con base refrigerada, 115 V
Mesa de preparación de pizza True TPP-AT-60-HC de 60" serie TPPAT con base refrigerada, 115 V
💪 Construcción duradera
⚡ Ahorro de energía
🛠️ Fácil configuración
💡Diseño adaptable
Bajas existencias: quedan 10
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Mesa de preparación de pizza True TPP-AT-60-HC de 60" serie TPPAT con base refrigerada, 115 V
La mesa de preparación de pizza True TPP-AT-60-HC está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas comerciales y pizzerías con mucha actividad. Con una generosa tabla de cortar de 152 cm de ancho y un espacio de preparación extra profundo de 49 cm , ofrece la superficie de trabajo perfecta para preparar pizzas grandes o preparar múltiples ingredientes. Las ocho bandejas de un tercio de tamaño incluidas en el riel superior facilitan el acceso a los ingredientes durante las horas punta.
Diseñada para ofrecer rendimiento y durabilidad, esta unidad cuenta con un sistema de refrigeración de alto rendimiento, balanceado de fábrica , que mantiene una temperatura constante entre 1 °C y 5 °C . Esto garantiza que tanto el gabinete como el riel de ingredientes se mantengan a temperaturas seguras y uniformes. El sistema de flujo de aire guiado y las tapas de acero inoxidable con aislamiento de espuma ayudan a conservar la frescura, a la vez que reducen la condensación y el deterioro.
Una de las características destacadas del TPP-AT-60-HC es su motor de ventilador de condensación inverso , que se activa durante 20 segundos al arrancar el compresor para eliminar el polvo y los residuos del serpentín de condensación , lo que mejora la eficiencia del sistema, reduce el consumo de energía y prolonga la vida útil de la unidad . Combinada con el refrigerante de hidrocarburo R290 , esta mesa de preparación es ecológica y energéticamente eficiente .
El gabinete refrigerado a continuación incluye cuatro estantes ajustables recubiertos de PVC de alta resistencia para un almacenamiento flexible. Las sólidas puertas de acero inoxidable están equipadas con manijas empotradas de 30 cm , juntas magnéticas y aislamiento de poliuretano de alta densidad para garantizar la retención del frío y el ahorro de energía. Con flujo de aire de descarga frontal y ruedas de 12 cm , esta unidad es fácil de colocar, limpiar y mantener, incluso en cocinas con espacios reducidos.
Ya sea que esté preparando pizzas, ensaladas o sándwiches, el True TPP-AT-60-HC ofrece la durabilidad, eficiencia y conveniencia en las que confían los profesionales.
Características principales
- Mesa de preparación extra ancha de 60¼" con tabla de cortar extraíble de 19½" de profundidad
- Incluye 8 bandejas insertables de tamaño 3 en el riel refrigerado superior
- Las tapas de acero inoxidable con aislamiento de espuma conservan la temperatura y reducen la condensación.
- Parte frontal, extremos y parte superior fabricados en acero inoxidable duradero.
- Interior revestido de aluminio con revestimiento transparente ; piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas.
- 4 estantes de alambre recubiertos de PVC de alta resistencia , ajustables en incrementos de ½ pulgada
- Dos puertas sólidas de acero inoxidable con manijas empotradas y juntas magnéticas.
- El motor del ventilador inverso autolimpiante protege el serpentín del condensador contra la suciedad y los residuos.
- Sistema de refrigeración diseñado en fábrica con refrigerante de hidrocarburo R290
- El diseño de flujo de aire guiado mantiene una temperatura uniforme en el gabinete y el riel de la bandeja.
- La descarga de aire frontal permite la instalación contra paredes o en espacios reducidos.
- Ruedas (5") con juego de bloqueo frontal para facilitar la movilidad
- Garantía de 7 años en piezas, mano de obra y compresor.
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