Cocina a gas para restaurante Serv-Ware SGR-6B-C de 36" con (6) quemadores abiertos
Cocina a gas para restaurante Serv-Ware SGR-6B-C de 36" con (6) quemadores abiertos
💪 Construcción duradera
⚡ Ahorro de energía
🛠️ Fácil configuración
💡Diseño adaptable
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Cocina a gas para restaurante Serv-Ware SGR-6B-C de 36" con (6) quemadores abiertos
La Serv-Ware SGR-6B-C es una potente y fiable cocina a gas de 91 cm para restaurantes, diseñada para cocinas comerciales exigentes. Con seis quemadores abiertos de 30 000 BTU y un horno de convección de 31 000 BTU , esta cocina ofrece un rendimiento constante, durabilidad y comodidad para cocinar grandes cantidades. Ya sea que esté salteando, herviendo u horneando, esta cocina ofrece precisión y versatilidad gracias a sus controles manuales , su construcción robusta y su capacidad de horneado por convección .
Características principales
- (6) Quemadores abiertos : cada quemador proporciona 30 000 BTU para un calor rápido y uniforme.
- Rejillas de hierro fundido de alta resistencia : rejillas extraíbles de 12" x 12" para facilitar la limpieza y el movimiento de la sartén.
- Horno de convección : quemador en forma de U de 31,000 BTU que garantiza una cocción uniforme; incluye (2) rejillas para horno.
- Amplio rango de temperatura : termostato del horno ajustable de 250 °F a 500 °F.
- Construcción duradera : el frente, el elevador trasero y los lados galvanizados de acero inoxidable resisten la corrosión y son fáciles de limpiar.
- Bandeja recogemigas : bandeja extraíble de ancho completo con bordes redondeados para evitar la transferencia de calor y facilitar la limpieza.
- Patas resistentes : las patas de acero inoxidable ajustables de 6" brindan estabilidad en superficies irregulares.
- Protección contra derrames : las luces piloto cubiertas y las cubiertas de los quemadores ayudan a evitar obstrucciones y tiempos de inactividad.
-
Colocación flexible de bandejas : el horno se adapta a bandejas de tamaño completo de lado a lado o de adelante hacia atrás.
Presupuesto
| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Marca | Serv-Ware |
| Número de modelo | SGR-6B-C |
| Tipo de instalación | Independiente |
| Tipo de rango | Gama de restaurantes / Servicio estándar |
| Tipo de gas | Gas natural |
| BTU totales | 211.000 BTU |
| Quemadores abiertos | (6) x 30.000 BTU |
| Tipo de horno | Horno de convección |
| BTU del horno | 31.000 BTU (quemador en forma de U) |
| Número de hornos | 1 |
| Rango de temperatura del horno | 250°F – 500°F |
| Parrillas del horno | Incluye 2 rejillas |
| Configuración superior | 6 quemadores abiertos |
| Tipo de control | Manual |
| Bandeja para migas | Extraíble con bordes redondeados |
| Tamaño de la rejilla | 12" x 12", hierro fundido de alta resistencia |
| Piernas | Acero inoxidable ajustable de 6" |
| Acabado exterior | Frente y elevador de acero inoxidable, laterales galvanizados |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 36″ x 35″ x 60″ |
| Peso | 368 libras |
| Voltaje | 120 V / 60 Hz / monofásico |
| Certificaciones | NSF, cETLus, ETL-Saneamiento |
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