Serv-Ware SGR-2B-24G - Cocina de gas natural para restaurantes
Serv-Ware SGR-2B-24G - Cocina de gas natural para restaurantes
💪 Construcción duradera
⚡ Ahorro de energía
🛠️ Fácil configuración
💡Diseño adaptable
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Entregado
Serv-Ware SGR-2B-24G - Cocina de gas natural para restaurantes
La cocina de gas para restaurante Serv-Ware SGR-2B-24G es una solución de cocina potente y versátil, diseñada para cocinas comerciales exigentes . Esta cocina de gas natural de 91 cm cuenta con dos quemadores abiertos de alto rendimiento de 30 000 BTU , una plancha de 61 cm con 20 000 BTU y un horno estándar de 31 000 BTU . Ya sea que saltee, ase a la parrilla u hornee, esta unidad ofrece una salida de calor constante y eficiente para obtener resultados de cocción confiables en todo momento.
Construida con una estructura completamente soldada , la SGR-2B-24G está diseñada para una larga durabilidad . El frente, el elevador trasero y el estante de acero inoxidable , junto con los laterales galvanizados , ofrecen resistencia y un fácil mantenimiento. Las rejillas extraíbles de hierro fundido de alta resistencia y la bandeja recogemigas extraíble garantizan un espacio de trabajo limpio y organizado. Con certificación de saneamiento ETL y patas ajustables de acero inoxidable , esta unidad combina funcionalidad con estándares de seguridad e higiene de calidad profesional.
Esta cocina para restaurantes viene equipada con un horno de tamaño completo , con capacidad para bandejas de horno estándar, tanto de adelante hacia atrás como de lado a lado. El termostato del horno varía de 121 °C a 275 °C , con cuatro posiciones de rejilla para una cocción flexible. Ya sea que gestione un restaurante, una cafetería o un negocio de catering con mucha actividad, el SGR-2B-24G ofrece un rendimiento y una versatilidad inigualables .
Características principales
- Potente rendimiento de cocción: (2) quemadores abiertos de 30 000 BTU , perfectos para tareas de cocción de gran volumen.
- Funcionamiento eficiente del horno: Equipado con (1) horno estándar de 31,000 BTU con un quemador en forma de U para una distribución uniforme del calor.
- Durabilidad de calidad comercial: parte delantera, trasera y estante de acero inoxidable para mayor resistencia y fácil limpieza.
- Componentes de alta resistencia: Las rejillas de hierro fundido extraíbles de 12” x 12” soportan ollas y sartenes pesadas.
- Instalación y uso flexibles: Patas de acero inoxidable ajustables de 6” para una nivelación perfecta en superficies irregulares.
Presupuesto
| Característica | Detalles |
|---|---|
| Modelo | Serv-Ware SGR-2B-24G |
| Quemadores | 2 quemadores abiertos de 30.000 BTU |
| Plancha | 24" de ancho, 20,000 BTU , ubicado a la derecha |
| Horno | 1 horno estándar de 31.000 BTU con quemador en forma de U |
| Capacidad del horno | Se adapta a sartenes de tamaño completo de lado a lado o de adelante hacia atrás. |
| Rango de temperatura del horno | Ajustable de 250 °F a 550 °F |
| Construcción | Marco completamente soldado , parte frontal de acero inoxidable, elevador trasero y estante. |
| Material lateral | acero galvanizado |
| Rejillas | Hierro fundido resistente, extraíble, de 12" x 12" |
| Bandeja para migas | Diseño extraíble con bordes redondeados para reducir la transferencia de calor. |
| Piernas | Patas ajustables de acero inoxidable de 6" |
| Dimensiones | Ancho: 36" , Profundidad: 32,6" , Altura: 60" |
| BTU totales | 131.000 BTU |
| Certificaciones | cETLus , ETL-Saneamiento |
| Accesorios incluidos | 2 parrillas de horno, 4 posiciones de parrilla, kit de conversión a LP |
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