Serv-Ware SGF-70N - Freidora a gas natural, capacidad de aceite de 75 a 80 lb (5 tubos)
Serv-Ware SGF-70N - Freidora a gas natural, capacidad de aceite de 75 a 80 lb (5 tubos)
💪 Construcción duradera
⚡ Ahorro de energía
🛠️ Fácil configuración
💡Diseño adaptable
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Serv-Ware SGF-70N - Freidora a gas natural, capacidad de aceite de 75 a 80 lb (5 tubos)
La freidora de gas natural Serv-Ware SGF-70L es una freidora comercial de alto rendimiento diseñada para restaurantes, food trucks y cocinas de alta demanda. Con una generosa capacidad de aceite de 34 a 36 kg y un sistema de quemadores de 5 tubos que proporciona 150 000 BTU de calor constante, esta freidora de piso garantiza tiempos de recuperación rápidos y resultados de cocción uniformes.
Fabricada con acero inoxidable duradero , la freidora SGF-70L está diseñada para soportar un uso intensivo. Su diseño tubular con deflectores maximiza la eficiencia de la transferencia de calor. La zona fría integrada recoge los restos de comida, prolongando la vida útil del aceite y manteniendo la calidad de los alimentos. La freidora también incluye cestas cromadas con asas revestidas de plástico , un termostato ajustable (de 200 °F a 400 °F) y un apagado de seguridad de límite alto a 450 °F.
Perfecta para freír grandes volúmenes, esta unidad cuenta con certificación cETLus y ETL-Sanitation por su cumplimiento de calidad y seguridad.
Características principales
- Alta capacidad : tiene capacidad para entre 75 y 80 libras de aceite , perfecto para freír en grandes cantidades.
- Calefacción potente : sistema de quemador de 5 tubos con (5) quemadores de 30,000 BTU , que suman un total de 150,000 BTU .
- Control de temperatura : Termostato ajustable que va desde 200°F a 400°F .
- Diseño de zona fría : extiende la vida útil del aceite y mejora la calidad de los alimentos al recolectar los restos de comida.
- Construido para durar : Construcción de acero inoxidable para el tanque de fritura, el frente, la puerta y el cabezal.
- Características de seguridad : Equipado con un apagado de límite alto de 450 °F para protección contra sobrecalentamiento.
- Fácil limpieza : incluye una válvula de drenaje de puerto completo de 1-1/4” y un colgador de canasta extraíble .
-
Freír cómodamente : viene con dos cestas de malla de alambre cromada con asas aisladas.
Presupuesto
| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Modelo | SGF-70L |
| Tipo de combustible | Gas natural |
| Capacidad de aceite | 75 – 80 libras |
| Sistema de quemador | (5) Tubos con deflectores |
| Salida de BTU | 150.000 BTU (5 x 30.000 BTU) |
| Rango de temperatura | 200°F – 400°F |
| Apagado de seguridad de límite alto | 450°F |
| Tipo de piloto | Piloto continuo |
| Tanque de alevines | Acero inoxidable |
| Material del gabinete | Frente, puerta y cabezal de acero inoxidable |
| Percha de cesta | Acero inoxidable de doble varilla |
| Cestas para freír | (2) Cromo con manijas revestidas de plástico |
| válvula de drenaje | Puerto completo de 1-1/4” |
| Piernas | Acero inoxidable de 6”, ajustable |
| Certificaciones | cETLus, ETL-Saneamiento |
| Dimensiones (aprox.) | Disponible bajo petición |
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